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01.1、先吃虾钳，虾钳是从尾端逐渐扭开的，也方便吃里边的虾肉;2、拿手各自拿住虾的虾头及其虾身，轻轻一扭，便能分离二者;3、拧一拧虾尾，便捷以后剥虾肉;4、最终拨开虾尾，美味的虾肉就在眼前，赶快美味的品味吧。此外，吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃，烹制以前，需要把小龙虾腹部背部的黑条除掉。

可以这样说，小龙虾已经成为全员最喜爱的菜肴了，但凡是小龙虾出产的时节，满大街都能看到诱人的小龙虾。在吃小龙虾时要怎么吃，顾客也是很关注与在意的：1、先吃虾钳，虾钳是从尾端逐渐扭开的，也方便吃里边的虾肉;2、拿手各自拿住虾的虾头及其虾身，轻轻一扭，便能分离二者;3、拧一拧虾尾，便捷以后剥虾肉;4、最终拨开虾尾，美味的虾肉就在眼前，赶快美味的品味吧。此外，吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃，烹制以前，需要把小龙虾腹部背部的黑条除掉，由于这条黑条是小龙虾的肠胃，里有虾的粪便。

吃小龙虾的忌讳

1.不能和大量维生素C同吃，不然，会生成三价砷严重致死。

2.不能和猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同吃。

3.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃。

4.吃虾后，1小时内不要食用冷食、甜瓜等食品。

5.龙虾啤酒同吃惹痛风，在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾商品在人体代谢之后产生尿酸，而尿酸过多会引起痛风、结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，便会加快体内尿酸的形成。

6.不能跟含有鞣酸的水果：如红提、石榴、山楂、柿子等同食，不但会降低蛋白的营养成分，并且鞣质和钙离子结合形成不溶性结合物刺激胃肠，引起身体不适，发生呕吐、头昏、恶心和腹疼腹泻等症状。

7.吃了龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶之中含有鞣质，一样能和龙虾里的钙产生难溶的钙。